Тюменское рыбоперебатывающее предприятие поставило первую продукцию в Москву и Санкт-Петербург

Тюмень. Пробные поставки продукции в Москву и Санкт-Петербург выполнило рыбоперерабатывающее предприятие компании ООО «Эра-98» (Тюменский район). Всего в продуктовой линейке рыбного комплекса около 250 наименований продукции.

«Эра-98» производит вяленую, соленую и копченую рыбу, пресервы из сельди, скумбрии и морской капусты, изделия из рыбного фарша, полуфабрикаты, фасованную мороженую рыбу, которая пользуется большим спросом не только у жителей Тюменской области, но и Челябинска, Екатеринбурга, Кургана, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов.          

Проектная мощность перерабатывающего комплекса в Молодежном Тюменского района позволяет ежегодно выпускать более 5 тыс. тонн готовой продукции. Весной 2018 года здесь начнется строительство прудового хозяйства для содержания маточного стада судака и выращивания товарной рыбы.

Напомним, инвестиционный проект по строительству рыбного технопарка был реализован в 2016 году. Объем инвестиций составил 800 млн рублей, создано 150 рабочих мест.

По мнению главы региона Владимира Якушева, тюменский рыбохозяйственный комплекс обладает мощным ресурсным, технологическим, промышленным потенциалом и проходит этап качественных преобразований. Регион возлагает большие надежды на создаваемый рыбный технопарк. На его базе планируется обучать специалистов аквакультуры, повышать их квалификацию.

С каждым годом рыбоводы региона наращивают производство. Всего в Тюменской области по итогам девяти месяцев 2017 года выращено 1 тыс. 316 тонн рыбы. Из них 549 тонн пеляди, 509 тонн карпа (это на 241 тонну больше уровня прошлого года), 128 тонн щуки, 22 тонны судака и 108 тонн прочих видов рыб, сообщили в пресс-службе губернатора.