Тюменский завод Очаково пополняет запасы

Тюмень. На строящийся завод «Очаково» начинают прибывать грузы с сырьем для производства кваса. На предприятие уже доставлены основные компоненты для приготовления напитка - квасное сусло, сахар и молочная кислота.
Как сообщили агентству «Самотлор-экспресс» в пресс-службе завода, по плану, квасную линию запустят в Тюмени в июле этого года. Первой партии сырья хватит, чтобы сварить 160 тысяч литров кваса. Ежемесячные мощности квасного производства составят около 4 млн. литров напитка. В настоящий момент работы по строительству цеха завершаются, специалисты готовят к монтажу линию розлива кваса в ПЭТ-бутылки объемом 1,5 и 2 л.
Помимо основного сырья, для запуска квасного производства в Тюмень были поставлены вспомогательные материалы - фильтр-картон для фильтрации напитка, образцы пластиковых преформ светлого и темного цветов, около миллиона этикеток с тюменскими реквизитами и пробки.
Открытие тюменского завода «Очаково» будет осуществлено именно с квасного производства. Такое решение принял президент компании «Очаково» Алексей Кочетов. Смена приоритетов - с пива на квас - обусловлена, прежде всего, покупательскими предпочтениями. Квасу «Очаковский» сегодня принадлежит около 60% российского рынка. В Тюмени, по словам территориального менеджера по маркетингу тюменского завода Михаила Михайлова, показатели на уровне 70-80%. В наступающем сезоне компания «Очаково» с запуском четвертого пивобезалкогольного завода надеется занять и закрепить еще более уверенные позиции среди производителей квасов.
«В этом году запланирована достаточно большая промо активность для продвижения кваса «Очаковский». В настоящий момент мы рассматриваем возможности и степень нашего участия в праздновании Дня города Тюмени, Дня молодежи, в развлекательных программах на летних пляжах», - отметил Михаил Михайлов.
Сейчас в ассортименте компании «Очаково» представлены: традиционно русский белый квас для окрошки «Очаковский с хреном», классический темный квас «Очаковский» и новинка –квас «Очаковский Овсяный». В Тюмени будет вариться пока только квас «Очаковский».