Горожане получат дополнительную возможность приобрести натуральные продукты тюменских производителей

Тюмень. Жители Тюмени  получат дополнительную возможность приобрести натуральные продукты от тюменских производителей. Ассортимент местных колбас, молочных изделий, мяса и свежих овощей будет расширен на рынке «Червишевский», который получил статус сельскохозяйственного.
Уже сейчас торговцы продуктами питания занимают около 45 процентов мест на рынке. В дальнейшем эта цифра вырастет до 80 процентов. Об этом рассказал начальник службы организации и правового обеспечения ООО «Управляющая компания «Мост» Александр Ахтимийчук. По его словам, с принятием нового статуса при выборе арендаторов дирекция рынка будет делать ставку на предпринимателей, реализующих продукцию, производимую на юге Тюменской области. Сейчас доля таких продуктов питания составляет около 50 процентов от всего ассортимента.
«Продукты с коротким сроком реализации имеют гарантию свежести, новый завоз осуществляется три раза в неделю, а молочные прилавки обновляются каждый день», - рассказал Александр Ахтимийчук. Таким образом, фермерская продукция поступает от производителя к покупателю в кратчайший срок, сохранив все свои полезные и вкусовые свойства, необходимые для здоровья. Безопасны местные товары и с точки зрения экологии – продукты, привозимые на «Червишевский» проходят ветеринарный контроль не только у производителя, но и в стационарной лаборатории самого рынка.
Акцент именно на тюменских сельхозпроизводителей скажется и на внешнем оформлении рынка, сообщает департамент информполитики Тюменской области. В ближайшем будущем администрация «Червишевского» намерена использовать для продавцов униформу, выполненную в цветах и символике проекта «Покупай тюменское». В этом же стиле будет оформлено и новое здание, которое администрация рынка намерена предоставить своим арендаторам и покупателям к 2014 году.
С принятием нового статуса рынок «Червишевский» стал третьим в городе относящимся к категории сельскохозяйственных. По словам директора департамента потребительского рынка администрации города Елены Ереминой, сейчас в Тюмени такой статус присвоен рынкам «Михайловский» и «Южный», где также поддерживают местных сельхозпроизводителей.